久々に日本橋の名店２店をご紹介します。

１店目は、「じじ　あんど　ばば」　オーナーご夫婦が、じじとばばになるまで続けようということで命名したそうです。この店は、１０年以上前から行っておりました。先日はディナーの紹介をしたのですが、今回はランチ。「スパゲッティドリア」をはじめとして、「ばばの作ったカレー」や「じじのつくったハヤシ」そして「ハンバーグ」など全５種類。１１時４５分にはすでに満席という人気店です。場所は極めてわかりにくいので、よくしらべて行ってみてください。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0000638706/P001143/

２店目は、「しゅうまい家　松富」です。ここの売りはもちろんシューマイなのですが、なんとその製造法で特許をとったというお話です。確かにうまいんですが、特許についての詳細は分からずじまいでした。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0007642155/

http://tamajilo.jugem.jp/?eid=448

よろしければ是非お立ち寄りを！